5/8が誕生日のブロガー、なぎさんのイチオシ店『将泰庵』で『飲めるハンバーグ』を堪能してきました!【誕生日おめでとう】

さかなさん

さかなさんですどうもこんにちは!

本日5/8は雑記ブログと『緩めの特化ブログ』の2サイトを運営するブロガー、なぎさんの誕生日です!!おめでとうございます!!

ちんあなごくん

雑記ブログ9ヶ月目で月5桁を達成してるすごい人!

目次

『なぎ散歩』の記事を見て『飲めるハンバーグ』を食べに(飲みに?)行っちゃいました

今回の企画内容とさかなさんのハンバーグスペック

本日誕生日のなぎさんのブログの1つ、『なぎ散歩』は長野を中心としたお出かけ情報メインのブログです。

さかなさん

実際に行けそうなお店あるかな〜♪(さかなさんは千葉県在住)

と『なぎ散歩』内をお散歩しているとこのような記事が…

さかなさん

飲めるハンバーグって何!?何が飲めるの!?

しかも神田!全然行ける距離!これは行くしか!!

と『飲めるハンバーグ』を提供している『将泰庵』の公式HPを見てみるとなんと…!!!

将泰庵の船橋にある4店舗。
『将泰庵』公式HP店舗案内より

船橋に本店ある〜〜〜〜〜(さかなさんは船橋市在住)

ていうか船橋だけで4店舗ある〜〜〜〜〜(多すぎ)

さかなさん

こりゃもう行くしかねぇ!

というわけで船橋にある将泰庵になぎさんのイチオシ『飲めるハンバーグ』を食しに行くことにしました!経費で!

「食べに行く」と書くべきか「飲みに行く」と書くべきかさっきから揺れまくってますええいややこしい。

ちなみにさかなさんのハンバーグスペック(なんじゃそりゃ)はこんな感じ。

さかなさんのハンバーグスペック
さかなさん
  • ハンバーグ大好きだけど外ではほとんど食べたことがない。
  • なぜなら手作りするのが結局1番美味しいと思ってるから。
  • 前は月1ぐらいで作ってた。そういえば最近全然作ってない。
  • びっくりドンキのハンバーグだけはたまに食べる。好き。
  • でもやっぱり手作りが一番だと思ってる。

いざ、将泰庵!!

行くならもちろん本店っしょ!!!

と軽快に自転車を走らせるもなんと定休日でした(^ω^)

さかなさんってほんと『持ってる』よね…(悪い方の意味で)

でも大丈夫!なんせ船橋には将泰庵が4店舗もあるからね★

再度自転車を走らせ、無事営業している店舗『船橋駅前 はなれ店』にたどり着く事ができました。

開店時間に出遅れてお店の前で40分ぐらい待つことになったけどね!

40分後、やっとお店に入ったら和服姿の女将さんが出迎えてくれて

さかなさん

マジものの高級店じゃん!!!

と安いチェーン店ですら『お一人様』ができないさかなさんは一気にすくみ上がりました。

さかなさん

これは取材…これは取材…これは取材…

露骨に店内を見回したりやたら料理の写真を取って『取材のために来てるんですよ感』を醸し出そうと心に決めました。

まずは前菜

目的の『飲めるハンバーグ』は数量限定となっております。

『将泰庵』公式HPランチメニューより

出遅れたのでちょっと不安でしたが、無事に注文することができました!

女将さん

ハンバーグは焼き上がるまで10〜15分ほどかかりますがよろしいですか?

ええよええよ、もう40分待ったもん。いくらでも待つよ。

と思っていたんですがすぐに前菜とサラダを持ってきてくれました。

将泰庵の前菜とサラダとポン酢
サラダと前菜。右上はハンバーグ用のポン酢。

さすがちゃんとしたお店は前菜もちゃんとしてるなぁ…なんて思いながらゆっくり食べていたらすぐにハンバーグも運ばれてきました。

『飲めるハンバーグ』とついにご対面です!

『飲めるハンバーグ』を実食!!

将泰庵の『飲めるハンバーグ』おろしポン酢
飲めるハンバーグとご対面!

なぎさんの記事によると鉄板じゃなくお皿で出てくる店舗もあるようですが、『船橋駅前 はなれ店』はしっかり鉄板でした!

将泰庵の『飲めるハンバーグ』おろしポン酢
美味しそおおおおおおお

鉄板からは

じゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ…

とものすごい音と共に油(肉汁?)が飛び跳ねています。

女将さん

当店のハンバーグはレアなので、そのままでも食べられますが気になる方は鉄板でよく焼いてからお召し上がり下さい。
※レア:表面は焼けているが中は生で赤い状態

女将さん

ポン酢をかけてしまうと鉄板が冷めてしまうので、お肉をポン酢に浸すスタイルでお召し上がりいただくのをおすすめしています。

と何点か説明を受けます。なるほどなるほど。

何はともあれ肉そのものを味わってみよう、と早速ハンバーグに箸を入れると箸を入れたところから肉汁が飛び出してきました。

さかなさん

見て下さい、この肉汁〜〜〜❤❤❤

とかやりたいところなんですが、流れ出た肉汁が高温の鉄板によってさらに激しく飛び跳ね、正直それどころではありません。

熱くて食べるどころか近づくこともできないし、服がみるみる肉汁にまみれていくしこれどうしたらええのん

と思ってふと見たら机の上に紙エプロンが置いてありました。ポン酢の付け方より先にそれを教えて欲しかったYO!!

(ちなみに私の後にハンバーグを注文した人には『肉汁が飛び跳ねるのでエプロンをつけて下さいね』とちゃんと説明していました。私があまりに挙動不審だったからうっかり説明忘れちゃったのかしらん)

そんなこんなでテーブル上を一時パニックに陥れつつもなんとかハンバーグを一口分取り分けます。

やっとこさハンバーグの断面にご対面〜〜〜。

飲めるハンバーグの断面
飲めるハンバーグの断面はこのようになっております。

ほんとだ!めっちゃレア!!!

なんていうか、でろでろ!!!

もうちょっと美味しそうな表現はないんか。

味の想像がつかない…と思いながら肉だけを口に入れると…

あっ……

ちょっと意識が飛びそうになるぐらい美味しくて昇天しかけました。

いやなにこれ。ハンバーグってこんなおいしいの??肉ってこんな美味しいの??

チェーン店のハンバーグのあの『食品添加物で作られた味』感が全くありません。

肉。肉の味。とんでもなく美味しい種類の肉の味。

お一人様のプレッシャーとか全部忘れて普通に顔がニヤけました。美味しい物を食べると人は笑顔になるんだね…。

飲めるハンバーグの断面2
半分食べたところでもう一度断面を撮りました。やっぱりでろでろ。

あまりの美味しさにしばらくは肉の味だけを堪能し、途中からおろしポン酢やもやしで味変して楽しみました。

ハンバーグ×もやし(with肉汁)×白飯が最強すぎた…。

食べるのが遅いので有名な私がペロッと完食してしまいました。ごちそうさまでした。

『飲めるハンバーグ』は何を『飲む』のか??

初めてその名を知った時からずっと気になってました。

さかなさん

『飲めるハンバーグ』って、何を『飲む』の?

皆さんも気になりますよね?

肉汁が飲めるほど出るってことなのかなとも思ったんですが、確かに飛び散りはしたものの、『飲める』というのはちょっと誇張しすぎな気がします。

それよりはむしろ…

飲めるハンバーグの断面2
でろでろ。

このでろでろの肉自体のことなのでは?

だから言い方

ブロガーとしては疑問を残したまま帰るわけにはいきません。

帰り際に女将さんに聞いてみました。

さかなさん

『飲める』って、肉汁のことですか?
それとも肉自体が飲めるぐらい柔らかいよってことですか?

女将さん

そうですね、柔らかいのが特徴のハンバーグ、ということですね。

やっぱり!!!

疑問も氷解し、大満足で店を後にしたのでした。

なぎさん、『飲めるハンバーグ』最高に美味しかったよ!良いお店の紹介ありがとう!!

しかし肉を「飲める」って…発想がものすごいな…。

さかなさん

その大胆な発想力が欲しい!

『#さかなさんと誕生日を祝い隊』ってなに?

この記事は、現在Twitterで募集している『#さかなさんと誕生日を祝い隊』という企画にて、誕生日プレゼントとして作ったものです。

※もともとは『#さかなさんがお祝いする企画』という企画名でしたが、直前で変更しました。

顔も何も知らない相手にしてもらって嬉しいことってなんだろう…と色々考えた結果、

『自分が紹介したことを誰かが実際にやってくれるのって嬉しくない??』

と思い至ってこの誕生日プレゼント(記事)を作りました^^

#さかなさんと誕生日を祝い隊 は365日誰かの誕生日(または記念日)になるまで募集を続けています。

この記事を見て『自分もお祝いして欲しい!』と思ったらさかなさんのTwitter、またはコメントフォームにて誕生日(またはお祝いして欲しい記念日)を教えて下さいね^^

あなたの誕生日、さかなさんにお祝いさせて下さい!!

さいごに

いや〜今回はなぎさんのお陰で最高に美味しいハンバーグが経費で食べられて大満足でした〜。

誰のための記事か分かってる?

この記事書きながらもう食べたくなってます。外ではハンバーグ食べない派だったのに…!!

なぎさん、5/8改めてお誕生日おめでとうございます!!!

ささやかながら、この誕生日プレゼントがなぎさんの大事な日に華を添えるものになりますように^^

さかなさん

なぎさんにとって良き一日、良き一年になりますように♪

⇩応募はコメント欄、お問い合わせフォーム、管理人のTwitterまでどうぞ!

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この記事を書いた人

元ICU看護師。2児(5歳♀、2歳♂)の母です^^
現在は個人事業主として在宅ワーク中。

人生を楽しみ尽くすことを目標に、日々の楽しかったことや勉強したことをブログに綴っています。

ジャンルは住まい(一条工務店)、育児、学んだことの記録、読書記録など、色々。

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